Mange ce qu’il te plait !

Mange ce qu’il te plait ! La prise en compte par bon nombre de contemporains des biais de la production agricole et alimenaire engendre des nouveaux comportements et régimes : Locavore, crudivore, vegetarien, vegan, flexitarien, gluten free, bio, sans sucre ajouté, paleo… Sans être exhaustif loin d ela. Jusqu’au bout avec l’Orthorexie qui devient une…

Recettes sucrées à la polenta…

La polenta Comme je vous l’ai déjà dit, mon mari étant allergique au gluten (et lactose, la chance!), et comme dans la famille il est impossible de terminer un repas sans dessert, voire deux, je me suis démenée pour trouver des recettes tout aussi savoureuses qu’AVANT.

Cuisine du Portugal

A chaque retour de vacances de l’étranger ou d’une région française aux traditions culinaires marquées, je n’ai qu’une envie, refaire les recettes qui m’ont régalé pendant mon séjour. Je ne sais pas si toutes les gourmandes sont comme moi mais mon livre de recettes perso regorge de ces pépites culinaires glanées ci et là en…