Comment faire sa moutarde de Dijon ?

Pour commencer, la moutarde de Dijon est un incontournable dans la cuisine française. En effet, elle apporte automatiquement une note de piquant dans vos plats. Mais, la moutarde se consomme depuis très longtemps, au même titre que le poivre. Cependant, connaissez-vous exactement les ingrédients pour réaliser une bonne moutarde ? Les ingrédients pour préparer votre…

Quels sont les avantages des cours de cuisine et de pâtisserie ?

C’est un fait, les divers programmes culinaires ont provoqué un véritable engouement chez les amateurs de cuisine. Mais aussi des autres ! Vouloir réussir des recettes comme les chefs, tel est l’objectif de ceux qui décident de s’initier à la cuisine. Cependant, suivre des cours de cuisine et des cours de pâtisserie offre bien d’autres…