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Food travel

Le food travel, est un type de voyage qui a pour vocation principale la nourriture. Agritourisme, route des vins, gastronomie… Le but est la quête de nouvelles saveurs, de nouvelles expériences.

Dans cette rubrique je partage avec vous mes voyages et mes découvertes culinaires. Vous retrouverez une sélection de spécialités, des recettes, des bonnes adresses en France ou à l’étranger.

C’est parti !

Cuisines des Balkans : secrets du börek et du sarma

Recettes de street food en Afrique de l’Ouest : akara, aloko et yassa

Saveurs méconnues des Andes : plats à base de quinoa et tubercules locaux

Qu’est-ce qu’un bubble tea ?

Découverte de la Réunion à travers notre recette de chayottes préférée !

Recette de la salade tunisienne comme en Tunisie

Découverte de Nantua et recette de sa célèbre sauce !

Origine recette du poulet tikka massala : Royaume-Uni ou Asie du Sud ?

Zarzuela : une recette 100 % catalane !

Six spécialités de Nîmes à découvrir !

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