Monsieur a acheté il y a quelques temps des tranches de thon frais, mais sur le moment je n’avais pas trop d’inspiration pour les cuisiner, nous les avions donc congelées pour les déguster plus tard. Et l’inspiration m’a frappée le week-end dernier : des brochettes de thon avec quelques légumes, du citron et du gingembre…
Il y a quelques temps, j’ai appris qu’une demoiselle ayant fait la même école que moi (et dans la même promo) se lançait dans la confection et la vente de Cupcakes… Une belle aventure dont j’ai eu le plaisir de parler avec elle et que je voulais donc vous conter.
Attention, les plus gourmands d’entre vous ne pourront sans doute pas résister !!
Camille est basée à Rouen, elle confectionne des cupcakes très très gourmands qu’elle vous propose de commander via sa page Facebook. Pour le moment, la livraison est limitée à proximité de Rouen voire à Paris dans certains cas, mais elle aimerait beaucoup pouvoir livrer ailleurs… et nous aussi !
Petite interview pour en savoir plus sur la demoiselle et son histoire…
Il y a quelques temps, Monsieur avait des envies de pizzas. J’étais tentée aussi (évidemment), mais comme je suis rentrée assez tard ce soir-là, je n’avais pas vraiment le temps de faire reposer une pâte à pizza… Qu’à cela ne tienne, les pâtes à pizza industrielles, même si elles sont moins bonnes, nous sauvent la mise, parfois !
Même si nous sommes en Mai et que l’heure est plutôt sensée être aux petites salades d’été qu’aux recettes hivernales, nous sommes partis sur une pizza au reblochon… Oui, de la vraie comfort food inspirée de la Montagne, au printemps !
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas eu de congés : depuis les fêtes de fin d’années, à vrai dire. J’étais donc un peu fatiguée et j’ai supplié Monsieur pour que l’on parte quelques jours ensemble se reposer. Nous avons jeté notre dévolu sur l’Île dOléron que l’on ne connaissait pas du tout…
Pourquoi je vous en parle ? Car là-bas nous nous sommes régalés à deux reprises dans des restaurants très sympas et que nous avons, en plus, découvert une bière très très très bonne !
Je n’en fais pas très souvent, mais quand l’envie me prend, elle est irrésistible et j’ai plutôt intérêt d’avoir les ingrédients sous la main !! Le pain perdu est l’une de ces petites recettes toutes simples mais incroyablement bonnes et réconfortantes…
J’avais du pain rassis sous la main, des oeufs dans la cuisine et du lait dans le frigo… Ni une, ni deux, je me suis préparé un petit déjeuner pantagruélique à base de pain perdu et je me suis dit que j’allais en profiter pour vous proposer sa recette !
